Durante audiência pública no fórum de Riachão do Jacuípe, ficou determinado que os 59 representantes dos laticínios clandestinos deverão regularizar seus estabelecimentos junto à Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), evitando que alimentos impróprios para o consumo cheguem à mesa da população.
Ficou deliberado, através do Ministério Público (MP), que os donos dos laticínios individuais ou coletivos, têm o prazo de 60 dias para comparecer na Adab e atender as exigências higiênico-sanitárias vigente em lei. “Os proprietários irão receber orientações da Agência para atender às determinações da legislação que estabelece os procedimentos para a produção, o transporte e a comercialização de leite em todo o país”, afirma o diretor geral da Adab, Paulo Emílio Torres.
“Nosso objetivo é esclarecer, orientar e fazer com que o laticínio tenha condições de funcionar, respeitando aspectos econômicos, técnicos, higiênicos e ambientais”, esclarece o diretor de Inspeção de Produtos Agropecuários, Adriano Bouzas, lembrando que a sustentabilidade faz parte dos critérios para aprovação de todo o projeto.
De acordo com o coordenador de operações especiais, Adilson Pinheiro, a Adab se comprometeu em informar à promotoria o andamento do processo, no prazo de 30 dias. Estiveram presentes a promotora de justiça, Analízia Freitas, os representantes da Adab, Adilson Pinheiro e a gerente técnica de Riachão do Jacuípe, Selma Maria de Oliveira, além do secretário municipal de agricultura, a Vigilância Sanitária e vereadores. Mais informações sobre registro de estabelecimentos no Serviço de Inspeção Estadual podem ser encontradas no site www.adab.ba.gov.br.
Ascom/Adab
